Turtle Bay wird das beste karibische Restaurant in ganz Deutschland!

 

!!!Wir haben ein paar zentrale Fragen an Dich!!!

  1. Bist Du bunt, taff und einzigartig?
  2. Weißt Du haargenau wie wichtig Dein Team unter Dir ist, begegnest ihnen daher auf Augenhöhe und weißt aus Erfahrung, dass man nur gemeinsam an sein Ziel kommt?
  3. Betriebsergebnisse und diverse Analysen sind für Dich keine roten Tücher, sondern NiceToHaves um stets besser zu werden?
  4. Hast Du Bock auf Caribbean Flair, Reaggae, Food & Drinks, Clubbing & Dining, bzw. genau damit Dein Geld zu verdienen?
  5. Kannst Du Dich vollends dafür begeistern, ein bereits in England etabliertes Gastronomiekonzept mit Deinem Team auch in Essen zum Hot-Spot zu machen?

Perfekt! Dann sieh zu dass dein Akku sowohl in Deinem Laptop, als auch in Dir 100% zeigt, denn wir benötigen as soon as possible Deine aussagekräftige Bewerbung, da wir einen Leader brauchen, der gleich im doppelten Sinne die Ärmel hochkrempelt,  den Ton angibt, für absoluten Teamspirit sorgt und die Gäste aus dem Hintergrund überzeugt & begeistert!  

 

Bewerbe Dich bevorzugt über den „JETZT ONLINE BEWERBEN!​“-Button auf der rechten Seite.

 

Gesucht: Barchef (m/w)

 

Deine Aufgaben

  • Unterstützung des deputy & general manager

  • Als Vorbild den Teamspirit beständig fokussieren

  • Delegieren und Leiten Deines Teams

  • Trainings, Coachings und Weiterbildungen durchführen um eine Barkultur zu gewährleisten

  • effiziente Besetzung des Barteams

  • Gewährleistung der Standards

  • Leistungsindikatoren abrufen

  • Durchführen von Teambesprechungen

  • Servicestandards und "Leidenschaft am Gast" vorleben und abrufen

  • Dein Team ist Botschafter von Turtle Bay

  • Gewährleistung aller Qualitätsvorgaben

  • Überprüfung und Umsetzung aller Hygienevorschriften

  • Du pflegst die Beziehungen zu den Gästen und den Mitarbeitern

 

DAS bringst du uns mit

  • Liebe zum Detail

  • Große Erfahrung im Bartending

  • Motivationstalent mit Führungserfahrung

  • analytisches Denken & Kommunikationsstärke

  • Problemlösungsorientiertes Arbeiten

  • Du setzt hohe Erwartungen an Service- und Produktstandards
  • Infektionsschutzbelehrung §43


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